Patates Graten

Patates Graten - Malzemeler - İçindekiler
750 gr patates
2 kaşık margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı süt
1 demet maydanoz
1 fincan rende kaşar
Karabiber
Tuz

Patates Graten - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Patatesleri haşlayın. Soğuduktan sonra kabuklarını soyup dilimler halinde doğrayın. Bir güvece dizin. Diğer yandan sütle yumurtayı çırpın. Erimiş margarinide bu karışıma ilave edin. Tuz ve karabiberide katın. Son olarak iyice kıyılmış maydanozu ilave ederek, hepsini iyice karıştırın. Bu karışımı patateslerin üzerine dökün. Üzerine rende kaşar peyniri serperek fırına verin. Üzeri kızarıncaya kadar orta hararette pişirin. Sıcak servis yapın.

Patates Mantısı

Patates Mantısı - Malzemeler - İçindekiler
1 kilo patates
1 kase sarmısaklı yoğurt
pul biber
karabiber
250 gr margarin
tuz
Sosu için salça

Patates Mantısı - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Patatesleri bol suda haşlayın, Haşlandıktan sonra rendeleyin ve tuzunu katıp yoğurun. Bir tepsiye elinizle yayın. Yoğurdu üstüne dökün ve dilim dilim kesin. Tavada yağı salçayı biberi karabiberi sos yapıp üstüne dökün ılık servis yapın..

Omlet

Omlet - Malzemeler - İçindekiler
5 yumurta
1.5 çorba kaşığı margarin
tuz

Omlet - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Tavayda yağı kızdırın. Yumurtaları derin bir kapta bir tutam tuz atarak çırpın. Ve kızgın yağa dökün. alt tarafı pişince alt üst edin. İki tarafınıda eşit pişirin..

Bebek Pastası

Bebek Pastası - Malzemeler - İçindekiler
250 gr margarin
4 kaşık kakao
5 yumurta
1.5 bardak şeker
1.5 bardak un
2 kaşık kabartma tozu
1 bardak süt

Bebek Pastası - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Bir kapta margarin ve kakaoyu eritin. Öte yandan yumurta ve şekeri çırpın. Buna süt ve unu ilave edin. Kakao ve yağ karışımından bir bardak ayırın ve kakaoyu kek hamuruna karıştırın. Keki orta ısılı fırında 50-60 dakika pişirin. Çıkınca kalan kakao karışımını üzerine dökün.

Naneli Bezelye

Naneli Bezelye - Malzemeler - İçindekiler
1 kg iç bezelye
yarım demet nane
1 çay kaşığı şeker
100 gr margarin
tuz

Naneli Bezelye - Pişirme Talimatları - Hazırlanışı - Yapılışı - Nasıl Yapılır ?

Tencereye iki su bardağı ile su koyun. İçine yarım demet nanenin yarısını koyup tuz daekerek kaynatın. Suyu kaynayınca bezelyeleri atın. Haşlanan bezelyeleri süzgeçle başkabir kaba alın. Üzerine mar garin parçaları atıp geri kalan kıyılmış nane ile bir iki karıştırarak soteleyin ve sıcak servis yapın..